El alcalde de la localidad y el presidente de la Asociación Empresarial de Olivares, presentarán a
los medios esta V Ruta de la Tapa, con el objetivo de promocionar la oferta gastronómica de su
localidad y al mismo tiempo, mostrar sus empresas en el exterior. Tendrá lugar durante los días 27
de febrero a 8 de marzo, ambos inclusive.