El Ayuntamiento de La Puebla de los Infantes presenta a los medios de comunicación el libro “Aguas
de España y del Mundo”, de Faustino Muñoz Soria, que analiza las diferencias hay entre aguas
minerales naturales, aguas potables preparadas y aguas de manantial o entre aguas con gas y aguas
sin gas; cuáles son los controles y los análisis a los que se somete el agua, qué beneficios aportan
a nuestra salud, qué recomendaciones debemos tener en cuenta para el consumo del agua, cómo catar el
agua y la importancia del agua en la gastronomía.