Presentación ¿Rito Gastronómico de la Matanza del Cerdo Ibérico¿, de El Real de la Jara

El Ayuntamiento de El Real de la Jara presenta a los medios de comunicación la XI edición del “Rito Gastronómico de la Matanza del Cerdo Ibérico”, un evento eminentemente gastronómico que tiene mucho arraigo en el municipio y que pretende dar a conocer el ancestral rito de la matanza tradicional.